更年期综合征的饮食宜忌

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  • 2024-11-17
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随着年龄的增长,女性的卵巢功能会逐渐老化,激素水平也会发生异常。在女性闭经前后,雌性激素分泌降低,再加上自主神经变化或心理性的原因,会出现一系列的身体及心理不适,如绝经、月经紊乱、情绪压抑不稳定、潮热汗出、头痛、头重、肩酸痛、腰痛、心悸、呼吸困难、疲劳、冷虚、头部充血、失眠等,常被称为更年期综合征。

中医认为本病属任脉、冲脉虚衰,是妇女自然衰老的生理现象,称为“绝经前后诸症”。在更年期,肾气渐衰,精血不足,有些女性由于个体差异及生活环境等影响,不能适应这个阶段的生理过渡,因偏于肾阴虚或肾阳虚,或肾阴阳两虚而出现不同的症候,并累及心、肝、脾,从而产生肝肾阴虚或脾肾阳虚的症状。

对症食疗法

饮食宜忌

宜吃富含铁和蛋白质的食物。对于因月经频繁、经血量多引起贫血的更年期患者,平时应多吃一些含铁和蛋白质丰富的食物,如猪肝、鸡蛋、瘦肉、豆类及含维生素C丰富的白菜、油菜、芹菜、胡萝卜、番茄、柑橘、山楂、鲜枣等,并可选用具有健脾、益气、补血功能的食物,如红枣、桂圆、黑豆、黑芝麻、枸杞子、红小豆等。

多吃含B族维生素丰富的食物。粗粮中通常都富含B族维生素,比如玉米、小米、麦片;而豆类和瘦肉中的B族维生素含量也比较丰富。牛奶和小米中含丰富的色氨酸,具有镇静安眠的功效。绿叶蔬菜和水果中也含有B族维生素,这些物质对维持神经系统的正常功能,减轻疲倦、失眠症状,促进消化吸收都有作用。

多食用优质蛋白质、低脂肪、低胆固醇的食物。许多更年期妇女易出现身体发胖、胆固醇增高的现象,所以平时的饮食中要特别注意选择低脂肪、低胆固醇的食物;同时,为了保证充足的营养,还要保证足量的蛋白质供应。鱼肉是符合以上3点要求的绝佳食品,既经济又健康,是更年期女性极好的饮食伴侣。在植物性食品中,也有一种完全符合要求的品种,那就是大豆。大豆植物蛋白中所含的雌激素,可消除紧张、失眠、盗汗等症状;所含的亚麻油酸还具有降低胆固醇的作用。

多食富含硼元素的食物。含硼丰富的食物,可减少绝经期妇女体内钙的流失,减慢阴道萎缩的进度和骨质疏松。含硼丰富的食物有苹果、花生、核桃、瓜子、葡萄干以及绿色蔬菜等。

忌烟、酒、刺激性食物。烟酒会影响人体神经、循环、消化和呼吸系统,可加重更年期综合征的不适症状。而含有咖啡因的茶和咖啡会兴奋大脑皮质,虽能振奋精神,但影响睡眠,因而喝茶或咖啡时宜淡不宜浓。而刺激性的食物,也会加重更年期的烦躁症状。

食疗妙方

龙牡粥

原料:石决明、龙骨、牡蛎各30克,糯米100克,红糖适量。

做法:石决明、龙骨、牡蛎加300毫升水,煎1小时去渣取汁;再加入糯米、600毫升水煮成粥,加红糖食用即可。

功用解析

本方有平肝潜阳、镇静安神之功效。龙骨、牡蛎均有潜阳、镇静安神之效;石决明平肝潜阳、镇静。

合欢花粥

原料:干合欢花30克(鲜品50克)、大米50克。

做法:干合欢花布包,加300毫升水烧沸;煎20分钟后,取汁与大米一同加水如常法煮粥,至米花粥稠时即可。

功用解析

合欢花性味甘平,入粥香甜,有安神清暑之功效。合欢花药性易挥发,不宜久煎。

更年康粥

原料:黄芪、夜交藤各30克,当归、桑叶各12克,三七6克,胡麻仁10克,小麦100克,红枣10颗,白糖适量。

做法:小麦洗净,用清水浸泡1小时;黄芪、夜交藤、当归、桑叶、三七、胡麻仁一同放入沙锅中,加水煎取汁液;将小麦及红枣放入药汁中煮成粥,加白糖调味即可。

功用解析

本品益气养血、宁心安神,适用于更年期烦躁、失眠者调理身体。

萱草忘忧汤

原料:合欢花10克,黄花菜、蜂蜜各20克。

做法:将黄花菜用清水泡发,洗净备用;将黄花菜、合欢花一同放入沙锅内,加适量水,大火煎沸后转小火煎煮20分钟,取汁,加入蜂蜜即可。

功用解析

本品除烦解郁、安神益智。黄花菜有清心、宁神、益智功效;合欢花具有疏郁理气、缓和紧张、减轻疲劳等作用。

甘麦红枣汤

原料:生小麦30克,红枣、甘草各5克。

做法:生小麦、红枣、甘草加水煎服。

功用解析

甘草能和中缓急,小麦可以养心和肝,而红枣可以补气和血。

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