风寒袭肺者症见咳嗽声重,气急,咽痒,痰稀薄色白,伴鼻塞,流清涕。宜采用以下食疗方法。
(1)百合款冬花饮
百合30克、款冬花15克、冰糖适量。将上料同置锅中煮成糖水。饮水食百合。宜睡前食用。
(2)紫苏饮
紫苏、杏仁各10克,生姜3片,红糖适量。将紫苏与杏仁捣成泥,与生姜片共煎,取汁去渣,调入红糖再稍煮片刻,令其溶化。每日分2~3次饮用。
(3)杏仁茶
苦杏仁8克,生姜3片,白萝卜100克。苦杏仁打碎,白萝卜切块,入锅,加水800毫升,文火煎至200毫升。可加少量白糖调味。每日1剂,分次服完。
(4)橘红膏
橘红60克,生姜30克,蜂蜜250克。先将橘红、生姜用水煎煮,15分钟后取煎液1次,加水再煎,共取煎液3次。合并煎液,以小火煎熬浓缩。至稠黏时,对入蜂蜜,至沸停火,装瓶备用。每日3次,每次3汤匙。
(5)葱白汤
葱白10节,淡豆豉10克,陈皮3克,红糖适量。将葱洗净,取葱白,与淡豆豉、陈皮等入锅共煎取汁,再调入红糖。每日分数次酌量饮用。