产后前几天,由于产妇胃肠功能尚在恢复中,因此最好忌食油腻、生冷、不易消化的食物,应以半流食、清淡易消化、富含营养成分的食物为佳。
一、产后第一天食谱
早餐
主食:红糖小米粥。
产妇应摄入量:小米100克,红糖25克。
副食:五香猪肝,煮鸡蛋2个。
产妇应摄人量:猪肝25克,鸡蛋约120克。
中间加餐:面包、热果汁、橘子。
产妇应摄入量:面包100克,果汁150克,橘子100克。
午餐
主食:鸡丝面。
产妇应摄入量:标准粉挂面150克,鸡肉25克。
副食:虾皮扒油菜,红豆鲤鱼汤。
产妇应摄入量:油菜150克,虾皮10克,鲤鱼100克,红豆20克。
中间加餐:鸡汤荷包蛋1小碗,香蕉1个。
产妇应摄入量:老鸡汤400克,鸡蛋100克,香蕉约75克。
晚餐
主食:大米绿豆粥。
产妇应摄入量:大米60克,绿豆15克。
副食:芝麻拌菠菜,猪血炖白菜。
产妇应摄人量:菠菜150克,白芝麻20克,白菜150克,猪血50克。
晚间加餐:茯苓夹饼、银耳红枣羹。
产妇应摄入量:茯苓夹饼50克,银耳10克,红枣25克,红糖10克。
提示:全天植物油控制在30克左右。
二、产后第二天食谱
早餐
主食:红豆甜米粥。
产妇应摄入量:大米100克,红小豆50克,红糖25克。
副食:五香牛肉,煮鸡蛋2~3个。
产妇应摄入量:熟牛肉50克,鸡蛋约200克。
中间加餐:蛋糕1块,大枣红糖水1大碗。
产妇应摄人量:蛋糕80克,大枣50克,红糖25克。
午餐
主食:鸡汤荷包蛋面。
产妇应摄人量:细挂面100克,清鸡汤500克,鸡蛋100克。
副食:海米炒菠菜,五香鸡腿。
产妇应摄人量:菠菜300克,水发海米30克,熟鸡腿150克。
中间加餐:绿豆糕两块,红糖枣泥羹1~2小碗,鲜草莓。
产妇应摄入量:绿豆糕50克,大枣50克,红糖50克,新鲜草莓150克。
晚餐
主食:银丝卷1—2个,绿豆糕两块,红豆二米甜粥两小碗。
产妇应摄入量:银丝卷100克,绿豆糕50克,红小豆20克,大米50克,小米100克,红糖50克。
副食:虾仁炒芹菜、里脊肉炒木耳白菜、大骨棒汤。
产妇应摄人量:芹菜300克,鲜虾仁150克;,大白菜150克,水发木耳100克,精里脊肉100克,大骨棒200克。
晚间加餐:甜面包;绿豆汤1大碗,甜橙一个。
产妇应摄入量:面包100克,绿豆汤250克,甜橙150克。
提示:全面植物油的控制在50克左右。
三、产后第三天食谱
早餐
主食:小花卷两个,大枣红糖小米粥。
产妇应摄人量:面粉100克,小米50克,红糖50克,大枣20克。
副食:菠菜炒鸡蛋。
产妇应摄入量:菠菜300克,鸡蛋200克。
中间加餐:果酱面包,热果汁1大碗,橘子。
产妇应摄入量:面包100克,果酱50克,鲜果汁200克,橘子150克。
午餐
主食:小馒头或米饭1小碗。
产妇应摄入量:面粉100克或大米75克。
副食:牛肉炖萝卜、清蒸蛋羹。
产妇应摄入量:牛肉200克,萝卜150克,鸡蛋约200克。
中间加餐:虾仁鸡蛋挂面、香蕉。
产妇应摄入量:细挂面50克,鲜虾仁50克,鸡蛋2只,香蕉150克。
晚餐
主食:米饭1小碗。
产妇应摄入量:大米75克。
副食:清炖黄芪老母鸡,鸡汤菠菜汤2小碗。
产妇应摄人量:老母鸡1500克,大枣30克,枸杞30克,黄芪35克,菠菜100克,鸡汤500克。
晚间加餐:苏打饼干、牛奶、甜梨。
产妇应摄入量:饼干70克,牛奶250克,甜梨200克。
提示:全天植物油控制在70克左右。