妈妈的怀抱,是最温暖的港湾;妈妈的乳汁,是最健康的营养。但是,随着月龄的增加,母乳中的营养成分在逐渐衰减,已经不能满足宝宝的生长发育所需,而是需要更多的营养素来助其成长,宝宝的饮食也需要逐渐过渡到成人饮食,当宝宝长到一定年龄,断奶就会提上日程。
育儿专家提醒妈妈:离开母乳的宝宝,更要注重合理喂养和营养补充,稍不注意就会造成宝宝生长发育滞后、疾病频发,从而导致一系列的健康问题。因此,断奶前要制定科学合理的断奶计划,断奶后更要注重加强宝宝的营养补充和免疫力提升,增强宝宝的身体抵抗力,才能避免各种疾病的发生。
“喂”爱准备:做足功课轻松断奶
正确的断奶方法应该将婴儿期以母乳为主的饮食逐步过渡到以糊、粥、饭为主,以及添加各种辅助食品至接近成人饮食的过程。断奶不仅仅是食物品种、喂养方式的改变,更重要的是断奶会对宝宝的心理发育有重要影响。
①时间篇:正常发育的宝宝1岁左右就可以断奶了,如遇母乳少且宝宝不爱吃,可提前断奶。一般选择春、秋季节,健康状况良好时断奶最佳。
②食物篇:如果宝宝对母乳依赖很强,可逐渐断奶。从每天喂母乳6次,先减少到每天5次。等妈妈和宝宝都适应后,逐渐减少直到完全断掉。开始断奶时,可每天喝些配方奶,尽量鼓励宝宝多喝牛奶;同时断掉临睡前和夜里的奶。另外,断奶前一定要做好辅食添加,连续一周试着用勺子给宝宝喂果汁、汤等,并让宝宝尝试吃不同的食物,如果宝宝的脸颊和舌头使下颌跟着运动起来,且能顺利地吃下,就可逐渐实行断奶。宝宝的饮食应以碎、软、烂为原则,喂以营养丰富、细软、易消化的食物。
③心理篇:当宝宝对母乳以外的食物味道感兴趣的时候,应该用适当的语言进行诱导和强化,使他受到鼓励和表扬而感到愉快,还要增加其他家人与宝宝相处的时间,让他在心理上把断奶当作一个自然过程。传统上“分离母子好断奶”的做法并不可取,这会使宝宝缺乏安全感,特别是对母乳依赖较强的宝宝,还可能产生强烈的焦虑情绪,进而影响到宝宝的生理和心理健康。
“喂”爱计划:定制科学衔接攻略
断奶并不是停止一切代乳品,而是戒断母乳喂养,以代乳品及其他食品来取代。这个过程需要一定的时间让宝宝适应,以利于消化吸收、利用、代谢,保证其日常生活及生长发育的营养需要。由于宝宝的消化机能尚未成熟,因而容易引起代谢功能紊乱,故断乳后宝宝的营养与膳食,要注意适应该时期的身体特点。
①进餐安排:断奶后,每日进食次数要控制在4-5餐左右,分早、中、晚餐及午前点、午后点。早餐要保证质量,午餐宜清淡些。例如早餐可食牛奶、鸡蛋或肉包等;中餐可为烂饭、鱼肉、青菜,再加鸡蛋虾皮汤等;晚餐可进食瘦肉、碎菜面等;午前点、午后点可吃一些水果,如香蕉、苹果片、鸭梨片等。每日菜谱尽量做到轮换更新,注意荤素搭配,避免每餐相同。此外,烹调技术及方法也会影响婴幼儿的饮食习惯及食欲。
②营养食谱:宝宝断奶后不能全部食用谷类食品,也不能与成人同饭同菜。主食应以稠粥、面类、谷类为主,副食可包括鱼、瘦肉、肝类、蛋类、虾皮、豆制品及各种蔬菜等。主粮为大米、面粉,每日约需100g,随着年龄增长而逐渐增加;豆制品每日25g左右;鸡蛋每日1个,蒸、炖、煮、炒都可以;肉、鱼每日50~75g,随着年龄逐渐增加;豆浆或牛乳,每日500ml,1岁后逐渐减少到250ml;蔬菜每天至少占50%,一日总量为50-75g,水果不可以代替蔬菜。
③营养素摄入:断奶后,由于饮食种类发生变化,外加宝宝肠胃敏感娇嫩,消化机能尚未成熟,咀嚼能力和消化能力都很弱,因而容易引起代谢功能紊乱。如果吃了不新鲜或消化不了的食物,很容易造成消化不良,出现胃胀、呕吐、腹泻等症状。专家提醒家长,很多宝宝的肠胃疾病是由缺乏营养素引起的,如维生素A和锌。维生素A有助于维持消化道粘膜上皮细胞的完整性,保证消化道粘膜抵御病菌的能力。此外,维生素A和维生素D还有助于人体巨噬细胞、T细胞和抗体的产生,增强婴幼儿免疫系统发育。医学研究发现,维生素A摄入不足可导致腹泻发生率提高3倍,而腹泻的孩子又往往存在营养素大量丢失,导致维生素A水平进一步下降,形成恶性循环。因此,医生专家建议:断奶以后每天1粒伊可新仍然是必不可少的,不要认为宝宝的饮食丰富了而停服,科学的补充应坚持到宝宝3岁,为宝宝的消化道树立一道坚实的屏障,在面临食品种类变换时拥有更好的身体抵抗力。
断奶是一个循序渐进的过程,妈妈需要让宝宝接受“已经长大了”这一事实,积极乐观的去面对和感染宝宝,让他平静地度过这个特殊时期。