免疫系统发展的好坏对每个人都是很重要的。相对于成年人来说，为什么孩子总是会更容易生病呢？就是因为他们的免疫系统还不完善，针对这一点，我们确实可以做些什么来帮助孩子增强免疫系统的防御能力，从而抵抗各种细菌、病毒的入侵。
1.维生素C
这是增强免疫系统一大宝物，维生素C不仅可以增强免疫力，还能促进白血细胞和抗体的生产，它们可以帮助抵抗感染和细菌。确保孩子们每天吃至少六份富含维生素C的水果和蔬菜。大致包括柑橘类水果、木瓜、芒果、猕猴桃、西兰花、辣椒、番茄和马铃薯。
2.维生素E
向日葵的种子含有丰富的维生素E，维生素E能够刺激细胞生成，破坏细菌以及已经产生的B细胞细菌。维生素E有一些很好的来源，包括坚果、葵花籽、冷压植物油、五谷杂粮、橄榄油、豆类、芦笋、菠菜、糙米、蛋、奶及动物内脏。
3.锌
含锌丰富的食物可以增加白血细胞的生产。此外，锌也增加了T-细胞的生产，并有助于白细胞释放出更多的抗体。人体需要锌元素抵御感染，并帮助伤口愈合。富含锌的食物包括阿拉斯加帝王蟹、土豆、柠檬、牛肉、黑肉火鸡、肝脏、蛋黄、奶制品和豆类。
4.ω-3脂肪酸
有时，孩子免疫系统可能会释放更多的化学物质以击退某些细菌或过敏原。此过度反应称为过敏性反应，可能会导致气喘或皮疹等病症。而如果我们体内有ω-3脂肪酸的保护，就可以防止或减轻因过敏反应而损伤身体。此外，这些ω-3脂肪酸也可以增加白血细胞的产量，破坏细菌的活性能力。ω-3脂肪酸通常出现在亚麻籽油和富含脂肪的鱼类中，如鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼。如果我们的孩子不喜欢吃鱼，没有关系，我们增加他们亚麻籽油的摄入量。
