多吃牛奶、鸡蛋有助长高?当心过犹不及变慢性毒药

  • 1-3岁
  • 2024-11-16
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蛋白质是宝宝长高一项重要的营养支撑。为了让孩子长得高长得快,不少妈妈会用尽各种办法让宝宝多吃鸡蛋、牛奶等富含蛋白质、钙丰富的食物;为了孩子的身高不输在起跑线,1岁以下稍小的宝宝,虽然不能多吃鸡蛋、鲜牛奶,有些家长也会在日常奶粉、母乳、辅食之余,额外给宝宝补充一些蛋白粉。虽然宝宝长高蛋白质不可或缺,可凡事过犹不及,蛋白质补多了不仅长不高,还可能引发其他健康隐患!

过犹不及还有害!蛋白质补过量不长高反长胖

根据美国儿科学会的建议,1岁以内的婴儿,蛋白质补充占食物的10%左右即可;蛋白质是帮助长高的营养之一,但也不是多多益善,高蛋白摄入会导致2岁内婴儿体重过快增长,增加未来肥胖和超重风险,此外过多的蛋白质摄入还有其他隐患:

1、增加肠胃负担:相对于成人而言,婴幼儿体内营养素的储备能力相对低,适应能力也差,蛋白质摄入过量,短时间内就可出现明显不良反应:过多的蛋白质会加重胃肠道的负担,影响到对营养的消化和吸收。

2、影响肾脏代谢:宝宝体内过剩蛋白质,会累及肾脏,打乱体内的氮平衡,产生过多尿素,不仅会增加肝脏和肾脏的压力,还会流失水分和钙质,如果长时间处于缺钙状态,宝宝反而长不高。

3、影响糖代谢:过量的蛋白质进入人体后会转化为糖或脂肪,引起胰岛素分泌增加,长期高蛋白摄入会导致胰岛素抵抗。增加日常膳食20%的蛋白质时,糖尿病的风险将增加5%。

不止蛋白质,宝宝长高更需要“专项营养素”

钙:钙质对骨骼发育的作用可以说是众所周知了。牛奶、酸奶、奶酪等奶制品是钙的丰富来源,家长平日应注意多给宝宝食用。如果宝宝可以从饮食中正常获取足够的钙(1岁以上宝宝每日需要摄入钙600毫克),便无需额外补钙。但综合饮食结构和习惯,我国婴幼儿整体的钙摄入水平偏低。专家建议0-6个月宝宝根据吃奶量计算钙质是否充足,可酌情补钙;6-12个月宝宝建议每日额外补钙量为150mg,1-3岁宝宝建议每日额外补钙量为300mg(元素钙)。

维生素AD:钙和维生素D组成促进骨骼和身高发育的“流水线工程”,钙是构成骨骼的重要成分,人体摄入的食物或者钙制剂中的钙质并不能被自动吸收、利用,此时,就轮到“搬运工”维生素D出马,在维生素D的协助下,钙质才能被小肠粘膜吸收进入血液最终到达骨骼,如果没有维生素D参与,人体对钙的吸收率不到10%。同时,维生素D还能促进肾小管对钙磷的重吸收,减少通过尿液流失的量。促进成骨细胞的增值和破骨细胞的分化,帮助新骨的钙化和促进钙的游离,从而使骨质不断更新、维持血钙平衡,也是维生素D负责的工作。

维生素A不仅是宝宝视力“守护神”,有利于促进宝宝视力健康发育。对于身高和骨骼来说,维生素A发挥着比其他营养素更重要的作用,首先,它能促进蛋白质生物合成,有助于细胞增殖和分化;其次,它可促进骨细胞的分化和平衡,提高骨骼(尤其是长骨)生长速度;此外,维生素A还参与软骨素、生长激素、甲状腺激素的分泌,这些都是促进身高增长的隐形推手。但是,不管是维生素A还是维生素D,在日常饮食中均含量十分有限,这也是为什么宝宝出生后,医生建议服用维生素AD制剂(伊可新)的原因。有了维生素AD的协同作用,对于促进宝宝长高可以起到1+1>2的效果,为了宝宝的大长腿,家长可一定要重视起来。

锌:锌参与人体内多种酶的合成及活性发挥,也与多种核酸及蛋白质的合成密不可分。充足的锌可维持中枢神经系统代谢、骨骼代谢,保障促进宝宝的体格生长、大脑发育、性征发育等。锌与维生素A的关系密切,二者具有相互促进的作用,充足的锌有助于机体对维生素A的吸收,而充足的维生素A对锌的营养水平也至关重要。瘦肉、海产品、坚果、蛋黄等都是富含锌的食物,此外,每日小剂量补锌还可有效应对宝宝厌食、身高发育矮小、头发稀黄等情况。

秋收冬藏夏生长,夏季虽然天气炎热,但也是长高的好时节,将长高专项营养储备好,宝宝身高增长才能有备无患!

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