霏霏是家里人的掌上明珠,大家都相信“食不厌精”的观点,每天抢着给霏霏做好吃的,邻居们都说霏霏每天吃精米细面、鱼虾肉蛋。霏霏的爸爸妈妈、爷爷奶奶都说,只要霏霏身体好,花多少钱都值得!
养育误区
有许多人像霏霏的家人一样,认为越精细的食物越有营养,觉得现在条件好了,就该给宝宝吃最好的。于是,整天给宝宝吃精米细面、鱼虾肉蛋,结果使宝宝获取的营养不全面,反而影响了宝宝的身体健康。
专家支招
精细的食物一般都缺少纤维素,而纤维素可以促进胃肠蠕动。如果宝宝吃的东西过于精细,胃肠就会因缺少刺激而蠕动减缓,食物在肠道中停留的时间就会延长,会增加有害物质的吸收,为宝宝的健康埋下隐患。同时,食物中水分的过度吸收,还会引起宝宝便秘。而且,高蛋白的食物不好消化,如果宝宝吃高蛋白的食物过多,还会发生消化不良。
精米细面在加工的过程中,大量的营养物质,如维生素、氨基酸、微量元素等都遭到破坏,营养成分大大降低。如果宝宝长期吃精米细面,又没有在其他饮食上加以补充,就会发生营养不良。另外,B族维生素多存在于粗糙的食物中,宝宝的食物过于精细,会因B族维生素摄人不足而影响神经系统的发育。
为了宝宝的健康,我们要放弃“食不厌精”的观念,做到粗粮细做、粗细搭配,力求使宝宝获得全面、均衡的营养。