宝宝断奶餐从1小勺清汤米粥开始。
如果宝宝不喜欢、吐出来的话,就迟一些在开始断奶餐。
食粥期10~5分稀的粥
将米和水按照1:10的比例熬制成米粥并捣烂。开始时喂几勺较粘稠的米粥,然后逐渐增加米粥黏稠度。后期加入盐或一些菜汤调味。
喂食米粥的各个阶段
●断奶餐开始期:喂1小勺米粥清汤后。如果宝宝很喜欢的话,第二天可以再喂1-2勺,慢慢加量。
●食粥期:适应米粥清汤后,可以喂宝宝一些米粒捣得十分烂的粥。在开始断奶餐的第1个月,要以米粥为主,不要喂其他的东西。之后喂一些用蔬菜汤、海带汁稀释的粥。
●味觉发育期:逐渐减少粥中的水分,用鲣鱼、沙丁鱼等汤汁稀释的杂烩粥或蔬菜粥也可以。
●咀嚼期:由较稀的粥过渡到较软的米饭。加入沙丁鱼干或鱼白肉也可以。
●断奶结束期:吃与家长一样的米饭。要点口从米粥清汤开始。口清汤适应后,喂食捣烂的稀粥。口逐渐减少水分,喂食较硬的米粥口参照宝宝的情况循序渐进。口适应米粥后,加入些菜汤。味觉发育期
5分稀的粥
按照1:5的比例熬制,粗略捣烂至宝宝舌头能够捣碎的程度即可。可以加入蔬菜做成蔬菜粥。咀嚼期
3分稀的粥~软饭
按照1:3的比例熬制,大概做成宝宝齿龈能够磨碎的硬度、注意不要让宝宝直接吞咽,并随时调整粥的硬度和水分。可以加些小沙丁鱼干或者鱼白肉小菜。断奶期结束
软饭~米饭
将米和水按1:1.2或1:1.5的比例煮米饭。由于宝宝咀嚼能力正在发育,所以米饭不要太软。可以适当加些食材,但注意保持味道清淡。做饭的基础——米粥制作方法
I将米淘干净,水分控干。
2将量好的米和水放入锅中,放置30分钟。
3盖盖儿,大火煮。沸腾后转成小火,掀开锅盖煮50分钟。
4关火,盖盖儿焖10分钟。要点口用砂锅或较厚的陶瓷锅煮的米粥要更好吃一点,虽然有些麻烦,但妈妈们值得一试!
掌握好水量和火候后,就会觉得做粥出奇的简单。吃粥对肠胃非常好,适合家长周在家制作。
材料
便于操作的分量
10分稀的粥米......50g水......500m
l5分稀的粥米......50g水......250ml
3分稀的粥米......50g水......150ml
软米饭米......50g水......100ml