炎热的夏天来了,温度久居不下,宝宝们的胃口也变得非常不好,如何在这炎炎夏季做出在补充营养的同时又好喝的饮料或者水呢,下面就推荐两款食谱。
苋菜水
【原料】苋菜100克,水100克。
【制作方法】(1)将苋菜洗净,切丝。
(2)锅置火上,放水烧沸,倒入莱丝,加入精盐,煮5分钟左右,熬后再闷1 0分钟。
【特点】补血清热,补气明目。苋菜汁含铁、钙、胡萝卜素较富,易于消化吸收,能供给婴儿较多的铁和钙,婴儿食用此汁,毹;得丰富的营养,有助于骨骼、牙齿的生长发育,又有补血作用。
【制作技巧】制作此水,菜要煮烂,菜渣要滤净。
【进补提示】苋菜不宜与菠菜、蕨粉同食。
新鲜橘子汁
【原料】新鲜橘子300克,白糖20克。
【制作方法】(1)将新鲜橘子洗净,以消毒过的抹布擦干。
(2)用刀拦腰切成两半,放入挤汁器(或用纱布拧挤),用力茬转,使果汁流入碗内
(3)加入白糖混匀即可
【特点】清热败火,和胃利尿。橘子富含维生素c与柠檬酸。蓬鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化鬟物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成镌提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
【制作技巧】红红的橘子长得模样都~样,可是吃到嘴里的感觉却不同,大家知道怎么挑到甜橘子吗?告诉妈妈们一个小窍门,只要看橘子中心凹陷(脐窝)的地方,是~个小点的就酸,是圆圈状的就甜,同时用手再捏一下,手感柔软的,这样挑选的橘子大部分都是甜的。
【进补提示】风寒咳嗽、痰饮咳嗽的宝宝不宜食用。
【进补提示】适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收。