惊厥也称为“惊风”、“惊痛”,俗称“抽风”。中小学生惊厥发病率约为成人10倍。表现为意识突然丧失,全身抽搐,口吐白沫,呼吸暂停,面色苍白或紫绀,双目凝滞,二便失禁,可持续数秒至数分钟。反复发作称为“癫痫”。惊厥可由各种疾病引起,对健康和生命有很大危害,因此,在及时治疗的同时,应配合饮食治疗。患病期间饮食宜清淡,选食豆类、瘦肉、鱼类,并补充维生素D和含钙丰富的食物,避免肥甘厚味,以防聚湿生痰;忌食辛辣刺激性食物,如米醋、韭菜、八角,以免兴奋神经系统而发病;控制盐的摄入量,不宜过食饮料、多汁水果和腌制品,以免加重大脑负担而诱发本病。合理搭配荤素,以保持血液酸碱平衡。为防止便秘,可适量选食含食物纤维多的食物,如豆类、紫菜、海带、萝卜、木耳、黄瓜等。
芫花糕
[原料]黄芫花30克,乳儿糕、白糖各250克。
[制法]将黄芫花晒干后,放入碾钵内,研为细粉备用。每天将乳儿糕3块、白糖15克,用沸水冲泡调和,加入芫花粉3克,调匀即可。
[吃法]温热服用,连用3~7天。
[功效]祛痰开窍。有发热及体弱者不宜选用。
红蓖麻醋蛋
[原料]鸡蛋2只,红蓖麻根60克,黑醋适量。
[制法]将鸡蛋放入锅内,加水煮熟,再放入黑醋、红蓖麻根同煮,用小火再煮30分钟即可。
[吃法]每天1次,吃蛋喝汤,连服数天。
[功效]补虚熄风。
虫草猪脑髓
[原料]冬虫夏草3克,猪脑髓1个。
[制法]将新鲜猪脑髓用竹签挑去红筋备用。冬虫夏草与猪脑髓一同放入沙锅内,加水适量,用小火煨炖至熟即可。
[吃法]每天1次,分2次空腹服食。
[功效]补脑强神。
白鸽心生吃
[原料]白鸽2只。
[制法]将白鸽宰杀后,剖开腹部,取出心脏即可。
[吃法]癫痫发作前,生吃。
[功效]养心镇静,安神熄风。
地龙炒蛋清
[原料]食用蚯蚓50克,鸡蛋清2只,植物油适量。
[制法]将蚯蚓去泥,洗净,切成段。将蚯蚓段下热油锅,与鸡蛋清同炒至熟,即可食用。
[吃法]每天1次,癫痫发作前食用。
[功效]养阴补血,熄风定痫。