(1)进餐习惯。
良好的进餐习惯能够给儿童提供充足的营养。而营养是促进儿童发育、增强健康和提高体力、脑力活动效率的物质基础。因此,儿童进餐必须做到以下几点:
①制定合理的膳食制度。三餐间隔的时间要适中,养成按时进餐的良好习惯。早餐时间6:30~7:30;午餐11:30~12:30;晚餐5:30—6:30。三餐热量分配应是:早餐占全日的30%—40%,午餐占40%—45%,晚餐占20%~30%。
②膳食要多样化,比例要合理。动物蛋白质和豆类蛋白质在蛋白质总量中所占比例应为50%~60%;膳食中钙含量要充足,每天学龄儿童为800毫克,中学生为1000~1200毫克:维生素的供给也要丰富,使三大营养物质(蛋白质、脂肪、糖)的比例趋于合理,达到平衡。一日三餐合理安排,早吃好,午吃饱,晚吃少。学龄儿童在学校内加一次课间餐也是膳食构成上一个补充早餐热量分配不足的重要办法,是一种增加营养的好方式。
③吃饭要定时、定量,遵守饮食制度。进餐时要细嚼慢咽,不要偏食,进餐时间不少于15~20分钟,饭后休息片刻再学习和进行活动。饭前便后洗手,餐具要经常消毒并保持清洁。
(2)睡眠习惯。
睡眠是机体的重要功能。它能保护神经系统和加速生长发育,提高学习效率。根据不同年龄给儿童规定充足的睡眠时间,一般不少于10小时。在夏季应适当增加睡眠时间。养成早睡早起的好习惯。睡前要给卧室通风,保持床被清洁,枕头高低要适当,睡前用热水泡脚有解乏和入睡快的作用。