近日,一项刊登在国际杂志BMJ上的研究报告中,来自丹麦和英国的研究人员通过进行大型的随机对照试验发现,女性在孕后期补充鱼油或与其后代6岁时较高的体重指数直接相关,即在后代6岁时其机体的总体瘦肉量(total lean)和骨量会增加,但机体的脂肪含量并不会增加。
对动物研究结果表明,孕期膳食中补充鱼油会影响机体脂肪的形成,然而在人类中进行的试验却表明,摄入高水平鱼油的女性会生出高出生体重的婴儿,但对后代后期的影响目前研究人员并不清楚。因此这项研究中,研究人员就通过研究分析了孕期补充鱼油对后代出生后的生长和机体组成的影响。
文章中,研究人员对来自哥本哈根儿童哮喘前瞻性研究中的736名孕妇进行研究,他们将这些孕妇随机分为摄入n-3长链多不饱和脂肪酸组(LCPUFAs,鱼油组)和橄榄油组(对照组),研究人员让孕妇从孕24周开始摄入LCPUFAs或橄榄油,直到婴儿出生后一周停止;随后研究人员从婴儿出生至6岁时对其进行11次的参数测量,包括身高、体重、头和腰的尺寸,同时根据婴儿的年龄和性别进行及时调整,测量结果表明,在1岁至6岁之间,婴儿的体重指数处于持续增长的趋势。
随后在后代3.5岁和6岁时,研究人员利用双能X射线骨密度仪(DXA)对其机体的组分进行了评估,结果发现,后代表现出较高的体重指数并不是机体脂肪比例增加的结果,较高的体重指数反映在了瘦体重、骨骼量和脂肪量比例的增加;这也就表明,鱼油补充剂对于后代早期的生长发育具有一定的促进作用。
在后代6岁时,研究人员利用DXA扫描发现,相比摄入橄榄油的孕妇(对照组)所生育的后代而言,摄入鱼油的孕妇所生育的后代的机体总质量增加了395克,瘦体重增加了280.7克,骨矿物质含量增加了10.3克,机体脂肪量增加了116.3克。最后研究者总结道,补充鱼油的孕妇所生育的后代在6岁时机体所表现的主要特点为,其瘦体重、骨骼量和脂肪量比例会出现明显的增加,这或许能够有效促进后代机体的生长发育。