原料:
大枣5枚,北芪6克。
做法:
将大枣、北芪洗干净,放入炖盅中,加1碗水,隔水炖1小时,温热服用。一天两次。
工艺关键:
北芪可以连用2次,如已经有产后失血过多,虚脱、盗汗,可以把北芪换成西洋参,人参量可以加至15-30克。
功效:
补中益气,养血安神,适用于产妇失血、气短乏力、盗汗、心悸失眠等症。
中药食材小知识:
大枣:又名红枣,性味,甘,温。归脾、胃经。中医中药理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。
北芪:北芪又称为黄芪、绵芪,南方人常称该药为“北芪”,这是因为黄芪产于北方的缘故。北芪味甘,性微温,入脾、肺经。北芪为重要的补气药,全身之气皆能补益。能补脾健胃、补肺益气、补气固气、补气消肿、补气生血、补气通络、补气升提、补气托毒、排脓生肌。古人把北芪推崇为“补气诸药之最”。