许多女性，尤其是第一次怀孕的女性，可能会在一些与怀孕有关的问题上得到相互矛盾的建议。如果你怀孕了，有一个健康的饮食来保证你和宝宝的健康是很重要的。
主要的食品污染风险
* 弓形虫，这是一种寄生虫，存在于在未煮熟的肉、未洗的蔬菜和肮脏的猫砂盒中等。
* 单核增生李斯特菌，它是一种细菌，可以污染即食食品和未经高温消毒的奶制品，可以在你的冰箱里生长。
* 汞是一种重金属，存在于某些鱼类中。
这些毒素会导致严重的疾病，而且会影响宝宝的发育。当你怀孕的时候，你应该避免或限制食用某些食物和饮料。和医生讨论你的饮食，让他们知道你的任何问题、担忧或症状。
减少弓形虫病的风险
大多数人没有症状，但有可能有流感症状，例如淋巴结肿大、肌肉酸痛、发烧、头痛等。严重的话会影响大脑和眼睛，并可能导致视力下降或视力模糊。弓形体病会导致早产。它也会导致宝宝失明、耳聋、发育障碍、低出生体重等。
* 在吃之前，先清洗所有的水果和蔬菜，因为寄生虫经常出现在土壤中。
* 用热水和肥皂清洗所有的砧板和刀具。
* 清洗所有的肉类。
* 接触未洗过的蔬菜、猫砂、土壤、沙子或生肉后要洗手。
* 当你储存和准备食物的时候，把肉和其他食物分开。
* 如果你有一只猫，请别人在你怀孕期间更换猫砂盒，在园艺或处理土壤时戴上手套。
李斯特菌病以及如何避免
李氏杆菌病的症状包括发烧、疲劳、身体疼痛等。这些细菌很容易通过胎盘，可以导致流产、死胎、早产、新生儿致命感染。
下面这些提示可以降低患李斯特菌病的风险:
* 如果你要吃热狗和午餐肉，你应该在他们热气腾腾的时候吃。
* 食用巴氏杀菌奶制成的奶制品。
* 水果和蔬菜洗干净后再吃，肉类需完全煮熟。
如何避免汞的影响？
大多数鱼含有微量的汞。如果你怀孕或哺乳，你应该避免食用高汞含量的鱼，因为汞会损害宝宝的发育神经系统。汞含量较高的鱼类有剑鱼、鲨鱼、鲭鱼、方头鱼等。孕期许多通常吃的鱼被认为是低汞并且可以作为营养补充。它们含有ω-3脂肪酸，有助于心脏健康，有利于宝宝的大脑发育。如果你不喜欢鱼，和医生谈谈你是否应该服用ω-3补充剂。
