当孩子出现对吃饭不感兴趣，或者有偏食、挑食时，父母一定要找找原因，看看孩子到底为什么不肯吃。孩子不肯吃的原因不少，通常有：1.生病。生病会使孩子胃口减退，如果孩子平时吃饭很顺利，这几天不愿吃或吃得少，父母就要带孩子去找医生查查，看看是否病了。当然，孩子如果生病，还会有其他表现，随着疾病的痊愈，孩子的食欲也会好转。
2.提供的食物不合适。食物单调，过硬、过软、过冷、过热，或者味道怪异，常常会引起孩子的反感。孩子对新添的食物不习惯，也会拒绝去吃。
3.孩子不习惯“吃”。孩子尚未学会咀嚼固体食物，或者虽然已经长了不少牙，但仍然留恋从奶瓶中取奶，不习惯用匙、杯、碗喝，都会使食量减少。
4.进餐环境不合适。如果吃饭时周围环境嘈杂，孩子的注意力就会被吸引，不能专心吃饭。
5.孩子对吃饭产生厌恶心理。父母经常逼迫孩子吃饭，或者催促、责备孩子，孩子就会情绪抑郁，厌恶吃饭。
6.零食过多。过多零食，使孩子胃部空间被占，零食的甜，香味道也使孩子的味觉敏感性降低，孩子自然对正餐没有兴趣了。除了生病外，大多数孩子吃不香的原因是没有养成良好的饮食习惯，所以，从婴儿开始，应培养其良好的进食习惯，并为孩子创造良好的进餐环境。1.培养定时、定量、定位的进餐习惯从孩子还是小婴儿时，妈妈就应在固定的地方、坐固定的椅子给孩子哺乳，即定位喂养。待孩子逐渐长大，开始添加辅食时，也应在同一位置，让宝宝用固定的小桌椅及固定的杯、勺、碗等餐具给宝宝喂食。这样，孩子容易形成条件反射，一到这个环境，就知道该进餐了。妈妈还可以在孩子每次进餐前，用基本相同的语言让孩子从心理上作好吃饭的准备。孩子到了3-4个月，可以添加辅食了，进餐时间也可以渐渐相对固定，做到定时喂养。但应注意，时间的间隔应按宝宝的胃排空时间而定，喂米糊、菜泥等混合食物4小时一次。定时进餐可形成时间条件反射，促使食欲保持旺盛。每次进食的量也应该大致相仿，即定量喂养，但可承受孩子长大而逐渐增多。这种有规律的进餐习惯养成后就不要随意更改。2.让孩子做好餐前行动，心理上的准备进餐前做好心理、生理上的准备，对孩子愉快进餐非常重要。因此，每次进餐前半小时，爸爸妈妈应亲切地告诉孩子，吃饭时间到了，让孩子终止正在玩的游戏，做好饭前准备，如洗手、戴围嘴。有时也不妨让孩子到厨房去看妈妈烹调食物，还可以让孩子自己构思下一餐的食谱，提高孩子吃饭的主动性和积极性。这些办法，都可培养孩子对吃的兴趣，刺激孩子的食欲。还需注意的是，饭前不要让孩子剧烈活动或者过分兴奋，因为孩子吃饭需要宁静平稳的情绪。3.鼓励孩子尝试新食物许多孩子只吃吃过的食物，拒绝尝试没吃过的食物，这对孩子的生长发育很不利。因此，当孩子挑食、偏食、不愿吃新食物时，爸爸妈妈要向孩子讲清进食该食物的好处，并做出津津有味的样子吃给孩子看，还可以给孩子讲讲有关该食物的故事，让孩子喜爱的故事人物来帮忙。4.保持宽松和谐的进餐氛围和谐宽松的进餐氛围能提高孩子对吃的兴趣，增强食欲。不要把食物硬塞到孩子的嘴里，应鼓励孩子自己挑选食物，自己动手进食，提高孩子吃饭的兴趣。孩子吃饭不“乖”，父母不要包办代替，更不可责骂恐吓，以免影响孩子的胃口，并产生对吃饭的厌恶、逆反心理，应肯定孩子自己进餐的行为，鼓励他学习吃饭的“本领”，培养其自己吃的能力。至于孩子自己吃饭造成的“狼籍”，不必太在意，因为收拾它比培养好孩子对吃饭的兴趣简单得多。5.让孩子有充足的睡眠和适量的运动睡眠和运动是促进孩子食欲的良好办法，尤其是户外运动。每天2个小时以上的运动能使孩子睡眠深沉，食欲大开。6.父母以身作则父母是孩子的第一位教师，应以身作则，不偏食、不挑食，带头尝试新食物。父母还应带头营造愉快的进餐氛围，孩子进餐不顺利，父母的态度、办法应一致，不要当着孩子的面发生争执，而使孩子无法适从，同时自己的威信降低。要记住，孩子的眼睛和耳朵时时在注意着自己。要让孩子吃得香，说难也难，说容易也容易。关键是看父母是否掌握了正确的方式、方法、是否有耐心、信心以及恒心。
