许多小孩子有挑食的毛病,他们对零食的喜欢程度要胜于每天的正餐。而当大人不给他们想要的好吃时,小家伙一般以哭闹示威,这时做父母的若能准备一些富含某种营养且味道不错的替代食品,对孩子的健康将很有益。下面的建议可帮助你为孩子选择一些有营养的零食替代品。维生素 不喜欢吃蔬菜的孩子:维生素A可由杏、甜瓜、桃、李子、梅脯、牛奶和蛋中获得;柚子、橙子、草莓和各种瓜类可提供丰富的维生素C。钙 不喜欢喝牛奶的孩子:低脂的干奶酪、酸牛奶或酸奶酪、甘蓝类菜(如花椰菜)、深绿色有叶蔬菜、小扁豆和强化钙橙汁等,完全可以提供足够的钙。蛋白质 不喜欢吃肉的孩子:小扁豆、豆腐、各种豆类、花生酱、鸡蛋、鱼、坚果类等可做为日常饮食的蛋白质来源。街头不可选吃的零食和可选的健康零食 不可选:炸土豆条,可选:烤玉米条 不可选:含人造香精和色素的玉米及奶酪小食品,可选:爆玉米花 不可选:糖棒,可选:麦片棒 不可选:甜的,水果风味的果卷,可选:干的或新鲜的水果 不可选:加有糖的果味饮料、汽水、全脂牛奶、高脂酸奶、冰淇淋,可选:水、无糖果汁、低脂牛奶、低脂酸奶、果汁牛奶冻、纯水果冰棒等。 不可选:涂满奶油的三明治饼干、巧克力饼干,可选:全麦薄脆饼干。
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学龄前儿童的饮食
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