在这段时期,虽然母体营养素的需要量并未增加,但其质量要求却较高,孕妇饮食最好以蛋、奶、禽类、豆类等富含优质蛋白质的食物为主,这样才能得到足够的营养。多吃些水果和蔬菜,可补充足量的维生素、无机盐和水分,特别是B族维生素可减轻妊娠反应。
此外,要少吃多餐,吃些容易消化、富含营养合口味的食物,比如清晨可吃些馒头干、面包干等,以减轻胃部不适。主食可以面食、米饭为主,健脾暖胃的副食如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒栗子、苹果等也可适量吃一些。为了防止呕吐,孕妇还可以在前一天晚上准备一些容易消化的食品,如馒头片、蛋糕、面包等。
早晨起床前先喝一杯白开永,将准备的食物吃下去,稍躺一会儿再起来。这样,既可以防止或减轻孕吐症状,又保证了身体对营养成分的需求。
总之,只有合理搭配孕早期的膳食,才能保证孕妇摄取到足够的营养。