如何让孩子从小拥有良好的饮食习惯?
(1)定时进餐:饭前半小时要让孩子保持安静而愉快的情绪,不能过度兴奋或疲劳,更不能责骂孩子,以免影响食欲。如果孩子正玩得高兴,不宜立刻打断他,而应提前几分钟告诉他:“快要吃饭了。”如果到时孩子仍然迷恋手中的玩具,可让孩子协助成人摆放碗筷,这会转移孩子的注意力,增加其对进食的兴趣,做到按时进餐。
(2)吃饭时不说笑,不玩玩具,不看电视,保持环境安静,培养孩子专心进食的习惯;根据孩子一日营养的需求安排饮食量,使孩子养成定量进食的习惯。孩子偶尔进食量较少时不要强迫进食,以免造成厌食。进餐进不能催促孩子,要让孩子细嚼慢咽,妈妈要给孩子准备一条干净的餐巾,随时擦嘴,保持进餐卫生,并注意保持桌面干净。
(3)妈妈要按食谱安排孩子每日的饮食,根据当地的情况和季节选用多种食物,培养孩子爱吃各种食物的习惯,不挑食、不偏食。饭桌上特别可口的食物应根据进餐人数适当分配,培养孩子关心他人,不独自享用的好习惯。要注意桌面清洁,餐具齐全、卫生,饭菜冷热适度。
(4)耐心培养孩子正确使用餐具和独立吃饭的能力。父母可在碗中装小半碗饭莱,要求孩子一手扶碗,一手拿勺吃饭。要教孩子每次用勺装饭不宜太多,防止撒饭。当孩子吃得差不多时,父母再给予帮助把饭喂完,保证孩子吃饱。妈妈应该在孩子对进餐的技能尚未完全掌握时,耐心指导,切忌粗暴处理或包办代替,养成孩子的依赖性。要鼓励孩子自己吃完碗里的食物。培养孩子学习使用筷子,自己用餐巾擦嘴、擦手。
(5)妈妈照顾孩子饮食时,应该细心讲解或提问各种食物的名称、颜色、烹饪方法,使孩子既获得知识,又提高言语表达能力。