现在市场上矿泉水、磁化水、纯水或净水琳琅满目，层出不穷，不少家庭做饭、饮水也都用上了桶装纯水。然而，从科学饮水的角度而言，纯水并非老少皆宜。婴幼儿则不宜喝纯水。
那么，要幼儿为何不宜喝纯水呢？这还得从健康饮水谈起，人健康的饮水应符合下列指标：有一定硬度，理想的标准是170毫克／升左右；水中溶解性总固体为300毫克／升左右，同时水pH值应偏碱性。硬度是指钙和镁的总量，而溶解性总固体是用来度量饮水中所有矿物质的，不仅包括钙和镁，也包括锌、铜、铬和硒等。水中的无机元素是以溶解的离子形式存在，易．被人体吸收。因此，健康饮水是人体矿物质重要的摄取途径。然而，纯水是采用蒸馏、反渗透、离子交换等方法制得的水，这种水人为地掠走了对人体健康有益的微量元素和矿物质。婴幼儿处于快速的生长发育期，每天需从食物和饮水中获得大量营养，包括微量元素和矿物质。如果长期单一地饮用纯水，势必影响人体从水中获取微量元素和矿物质，时间一长，就会影响婴幼儿的健康。
总之，饮用符合国家生活饮用水卫生标准的自来水是安全的。对污染较重的自来水可用净水器处理，以减少或去除水中各种有害元素，能进一步提高饮用水质量，保留水中天然的有益成分，恢复其本色。天然矿泉水中含有锂、锶、锌、碘、硒等微量元素和矿物质，因而能补充人体所需的微量元素和矿物质，调节人体的酸碱平衡，是一种最佳的健康饮用水。
